甜甜圈烤箱做法大全

甜甜圈是一种受到大家喜爱的甜点，而传统的制作方法需要炸油，不太健康。现在有了烤箱，我们可以用更健康的方式来制作美味的甜甜圈。本文将为大家介绍甜甜圈烤箱做法大全，让您轻松享受美味的甜点。

准备工作

在制作甜甜圈之前，我们需要准备一些材料和工具。准备好以下材料：面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、黄油、鸡蛋等。还需要一台烤箱和甜甜圈模具。确保所有材料和工具都准备齐全后，我们可以开始制作甜甜圈了。

制作面团

将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。然后，加入牛奶、融化的黄油和鸡蛋，搅拌均匀。接下来，将面团放在桌面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑和有弹性。

发酵

将揉好的面团放回碗中，用湿布盖住，放在温暖的地方发酵。大约需要1-2小时，直到面团的体积变大两倍。

制作甜甜圈形状

当面团发酵好后，将其取出放在桌面上。用擀面杖将面团擀成厚度约为1厘米的圆片。然后，使用甜甜圈模具将面团切割成圆形，并在中间切一个小洞。

二次发酵

将切割好的甜甜圈放在烤盘上，用湿布再次盖住，放在温暖的地方进行二次发酵。这次发酵时间要比第一次短，大约需要30分钟。

烤制甜甜圈

预热烤箱至180°C。将发酵好的甜甜圈放入烤箱中，烤制约15-20分钟，或者直到甜甜圈变成金黄色。

装饰甜甜圈

当甜甜圈冷却后，可以根据个人喜好进行装饰。可以用巧克力、糖霜、彩色糖果等来装饰甜甜圈，让其更加美味和诱人。

享用甜甜圈

现在，您可以品尝自制的甜甜圈了！配上一杯热咖啡或茶，享受这个美味的甜点吧。

小贴士

- 在制作面团时，可以根据个人口味添加香草精或柠檬皮屑等调料，增添风味。

- 烤制甜甜圈时，可以适量刷上融化的黄油，让其表面更加光滑和香脆。

- 装饰甜甜圈时，可以使用不同颜色的糖霜来制作彩色甜甜圈，增加视觉效果。

通过烤箱制作甜甜圈，不仅更加健康，而且口感也非常出色。只需要准备好材料和工具，按照以上步骤进行操作，您就可以轻松制作出美味的甜甜圈了。快来尝试吧！

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